走进位于乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）的新疆海鸿国际食品物流港，各类食品销售企业正在忙着备货，看着货从冷库里拉一车车拉出来装入车里繁忙的景象。冷链食品冷库建设
在新疆本味源食品供应链有限公司1200平方米的展示区内，各类肉品、海鲜、面点等上千种商品琳琅满目。得益于新疆海鸿国际食品物流港新建的智慧仓储部分投用，企业的备货量可以持续至春节期间。
新疆本味源食品供应链有限公司负责人冯子源介绍，他的父辈在二十几年前就开始从事海鲜批发，当时只有一个档口，只有一个可存放200吨货品的仓库，不敢进购太多货品。随着企业的发展，搬至新疆海鸿国际食品物流港之后，有了三个档口，客户也在逐步增多，即使有了700吨的仓库也无法满足货品储存需求。
2023年7月，新疆本味源食品供应链有限公司提档升级，多元化发展，在1200平方米的展示区展示源头进购的各类食品，除在此为商超、饭店、社区团购以及地州的客户提供现场烹饪、试吃服务外，还设置了直播基地，推广品牌。
“我们现在每天有4000吨的吞吐量，有2000吨的冷库可以满足我们的货品储存需求。”冯子源说，其中核心冷库就是新疆海鸿国际食品物流港正在试运营的新建冷链智能冷库。
冯子源所说的智能仓库，是新疆海鸿国际食品物流港2023年4月开始建设的汇通智冷仓储基地，项目着力提升数智化管理水平，通过手机端调节冷库运行温度，查看整体运行情况，实现食品入场查验、场内调度装卸、货梯集成控制、定制化服务体系等智能化操控。
新疆海鸿国际食品物流港总经理助理王炜介绍，企业原本有15万吨的冷库，随着乌鲁木齐国家骨干冷链物流基地建设推进和客户需求量的增加，新建了汇通智冷仓储和食品精深加工基地，该项目是新疆海鸿国际食品物流港的核心冷链冷库仓储配送项目，总储量10万吨，分为两座冷库房，1号库刚刚投入试运营，存储量为4万吨，2号库预计今年6月投用，存储量为6万吨，该仓储基地可与原本的仓储形成互补，满足物流港内企业的仓储、加工需求，带动产业聚集。
接下来，新疆海鸿国际食品物流港还将参照国内其他省市成熟市场的经验做法，为客户提供共享类服务，比如，托盘、叉车、人工等，只要客户手机下单，就能实现配送无忧。
王炜说，新疆海鸿国际食品物流港将发挥好食品供应链的优势，紧紧抓住共建“一带一路”倡议的大好机遇，积极融入新疆自贸试验区的总体布局，承接进口冷冻食品海关查验功能，推展中西亚乃至欧洲等地的相关业务，建设国际化食品集散中心，形成连接欧亚的综合物流枢纽，在国内国际“双循环”中实现更高水平开放和更高质量发展。
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